Giá cà phê Robusta tăng mạnh, tuy nhiên, phía sau đợt tăng giá này là những diễn biến phức tạp của thị trường, từ tồn kho giảm tại châu Âu và Mỹ cho đến áp lực từ mùa vụ mới. Nhưng liệu đây có phải là cơ hội đầu tư hay chỉ là hiệu ứng nhất thời từ nguồn cung thiếu hụt?
Nguồn cung thu hẹp đẩy giá cà phê tăng cao
Giá cà phê Robusta trên sàn London bất ngờ tăng 1,8%, đạt 1.850 USD/tấn, trong bối cảnh nguồn cung bị thu hẹp do thời tiết bất lợi và dịch bệnh tại các nước sản xuất lớn như Việt Nam và Brazil.
Sản lượng cà phê Robusta tại Việt Nam - quốc gia xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới, và Brazil giảm mạnh do ảnh hưởng của thời tiết khắc nghiệt và dịch bệnh kéo dài. Điều này làm giảm nguồn cung đáng kể trên thị trường, góp phần đẩy giá cà phê lên mức cao hơn.
Thời tiết khắc nghiệt làm ảnh hưởng đến canh tác cà phê
Ngoài ra, lượng tồn kho cà phê tại các kho dự trữ châu Âu và Mỹ đã giảm xuống mức thấp nhất trong nhiều năm. Đây là yếu tố then chốt tạo áp lực tăng giá trên các sàn giao dịch quốc tế, khi các nhà rang xay phải đối mặt với chi phí cao hơn để đảm bảo nguồn nguyên liệu.
Áp lực từ mùa vụ mới và xuất khẩu tăng mạnh
Mặc dù giá tăng, cà phê Robusta vẫn chịu áp lực từ nguồn cung vụ mùa mới đang bắt đầu ra thị trường. Đặc biệt, báo cáo mới nhất từ Tổng cục Hải quan Việt Nam cho thấy lượng xuất khẩu cà phê tháng 12/2024 tăng tới 102,6% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt 127.655 tấn. Điều này tạo ra một dòng cung lớn, làm giảm sức ép thiếu hụt trong ngắn hạn, đồng thời kìm hãm đà tăng giá.
Châu Âu là thị trường tiêu thụ cà phê lớn của Việt Nam
Trong năm 2025, thị trường cà phê Robusta được dự báo sẽ tiếp tục biến động mạnh khi đối mặt với nhiều yếu tố trái chiều. Một mặt, nguồn cung có thể được cải thiện nếu thời tiết thuận lợi hơn, giúp ổn định giá. Mặt khác, nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu vẫn tăng trưởng đều đặn, đặc biệt tại các thị trường châu Á và châu Phi.
Các nhà đầu tư cần theo dõi sát sao diễn biến tại các nước sản xuất lớn, cũng như biến động tồn kho tại các khu vực tiêu thụ chính để đưa ra các chiến lược phù hợp. Thị trường cà phê trong năm tới sẽ không chỉ là câu chuyện của nguồn cung, mà còn là sự kết hợp giữa yếu tố thời tiết, chính sách thương mại và hành vi tiêu dùng toàn cầu.
